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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了  

2016-09-21 13:27:20|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人

醋是我们生活中必备的调料品,不仅可以烹调出美味菜肴,其实除了用于烹调外,它还有你意想不到的作用,小小食醋用处大着呢!不信你看!吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人

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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人

用 醋泡脚,有健体、防病、治病之功效。睡觉前,将2500毫升60℃左右的热水倒入盆中,加100毫升米醋或老陈醋,把双脚放入其中,淹没踝关节,浸泡 20~30分钟即可。长期坚持,定会有意想不到的收获。可消除疲劳、治疗睡眠障碍、强身健体、提高机体免疫力、祛除风湿、改善畏寒怕冷等不适症状。


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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人

醒酒,喝醉了酒, 喝点食醋, 能醒酒。


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缓解肠绞痛,蛔虫病出现肠绞痛时, 喝点醋可使肠绞痛缓解。


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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人缓解疲劳,长途旅行后, 劳累过度, 夜难安睡, 可用一汤匙食醋兑人一杯温开水内慢服, 饮后静心闭目, 容易人睡。


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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人让肉易炖烂:炖排骨、烧牛肉, 加点醋容易烧酥炖烂。


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去鱼腥:烧鱼时加点醋, 不仅可以去除腥味, 增加鲜味,还可以使鱼刺软化, 有利于钙的吸收。

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去除水垢:用旧了的铜器、铝器,先用醋涂一遍,干后再用水洗,容易擦掉污垢。用醋泡水洗热水瓶胆, 可以清除热水瓶内的水垢。


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预防流感:夏天多吃点醋, 可以防止肠道传染病. 冬春季流行性感冒时, 可用食醋蒸气熏房间防止感冒。


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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人杀菌:处理过肉类的砧板容易滋生细菌,可用醋清洗杀菌。


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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人减少维生素C的损失:在烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失。在炒青椒、土豆丝时放入醋,不仅能增加菜蔬的脆性;


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快速褪毛:在烧开的水里加1 匙醋,把需要褪毛的家禽放入开水中翻动它,几分钟后将其取出,毛就很快除去了。


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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人蒸米饭:蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会又白又粘又香。


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羊肉去膻:将羊肉切块,放入开水锅里,然后往锅中倒点食醋,这样可除去膻昧。


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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人缓解辣味:在做辣椒的炒菜时,放点醋,辣椒就不会那么辣了。


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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人加速化冻:冻肉浸入含醋的水中更容易化冻,此法也适宜溶化冻鱼。


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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人除松花蛋异味:食用松花蛋时,拌点食醋和姜末,能去除松花蛋特有的辣和涩味。


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令粥更香甜:煮甜粥时加点醋,可使粥更香甜。


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猪肝、猪腰的烹前处理:炒猪肝前可用点硼砂和白醋腌制一下猪肝,这样可使猪肝爽脆,且不渗血水。猪腰切好后加少许白醋,用水浸泡10 分钟左右,这时腰花片会发大,无血水,炒熟后猪腰鲜嫩爽口。


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防止茄子变黑:炒茄子时加点醋,则茄子不易变黑。


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去除内脏异味:先用盐水洗净猪肠、猪肚,再用醋、酒混合搓洗,然后放入清水锅中煮沸,然后取出用清水洗净。可以去除异味。



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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人

清除鱼胆液:洗鱼时不慎弄破了鱼胆, 可在鱼肚中倒一些醋, 再在清水中冲洗几遍, 就可将滞留的胆液洗干净.

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吃了一辈子醋,却不知道还有这些作用!白吃这么多年了 - 超人 - xji630203525700水上人 

护发:每次洗头加几滴醋, 可使头发柔软光亮和减少头皮发痒.

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